Anais


A importância das condições de armazenamento de ovos comercializados em estabelecimentos varejistas do bairro do Recreio dos Bandeirantes no município do Rio de Janeiro - RJ

Autor(es): Erika Astrid Caminha Helman,Marina Jorge de Lemos,Paloma Ricciardi Marquezine Paloma Ricciardi Marquezine,Joice Bento da Silva,Jose Clebson dos Santos,Priscila Teles Quintanilha,Paula Peixoto Sjostedt,Lidiane Bernardo Viana da Silva | Palavras-chave: Armazenamento, qualidade e Unidade Haugh

ANÁLISE COMPARATIVA ENTRE ATRIBUTOS DE SOLOS E INDIVÍDUOS DE Araucaria angustifolia EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS COM ERVA-MATE

Autor(es): Isabela Martins Barbosa Correa | Palavras-chave: Fertilidade do solo; Agricultura familiar; Regressão linear múltipla

ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE NO PROCESSAMENTO DE POLPAS DE AÇAÍ CONGELADAS

Autor(es): Joseane Cristina Pinheiro POMBO,Crisliane Camargo de Sá | Palavras-chave: Agroindústria; APPCC; Segurança dos alimentos.

APROVEITAMENTO INDUSTRIAL DE SORO DE LEITE, LEITELHO E PERMEADO

Autor(es): Amanda Cirilo de Paula,Natalia Oliveira Fonseca,Carolina Santiago Paiva,Jair Alves da Cunha Filho,Renata Golin Bueno Costa,Junio Cesar Jacinto de Paula,Denise Sobral,Vanessa Aglaê Martins Teodoro | Palavras-chave: Laticínios; Novos produtos; Subprodutos; Tratamento de resíduos.

Avaliação de diferentes produtos no controle de Colletotrichum gloesporioides na macieira

Autor(es): Paulo Henrique da Silva Nogueira,James Matheus Ossacz Laconski,Lucas Belcamino Vila Real,Vanessa Fogaça dos Santos,Adriana Rodrigues de Melo,Grasieli Latzuk,Leonardo Araujo,Felipe Augusto Moreti Ferreira Pinto | Palavras-chave: Coletotrichum frutícola, Desfolha, Incidência, Malus domestica, Mancha Foliar da Glomerella

BANCO DE SEMENTES CRIOULAS NA PERCEPÇÃO DOS AGRICULTORES FAMILIARES

Autor(es): JANIELE FERREIRA DA SILVA,MARIA ROSIMERE MIGUEL DA SILVA,LUIS CARLOS SINESIO DA SILVA,LARYSSA QUERINO DA SILVA DUARTE | Palavras-chave: Agroecologia, Agricultura Familiar, Dificuldades encontradas

Boas práticas no manejo de aves poedeiras: um estudo de caso

Autor(es): Andréia Monique Lermen,Naiara Jacinta Clerici,Dinalva Schein,Carolina Smaniotto Fronza,Jenifer Kuhn,Gabriele Taís Smaniotto,Nélio Vitório Clerici | Palavras-chave: Aves de postura, Avicultura, Boas Práticas, Manejo.

Características físico-químicas e de conservação do coco ralado com qualidade industrial

Autor(es): Lênin Machado Lopes,Flávia de Abreu Pinheiro | Palavras-chave: armazenamento;envaze;quinonas;albúmen;ácido

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA FÉCULA DA MANDIOCA (MANIHOT ESCULENTA) COMERCIALIZADA NA FEIRA DO “VER-O-PESO”, SITUADA NA CIDADE DE BELÉM-PA.

Autor(es): RODRIGO CORRÊA SILVA,BIANCA NOGUEIRA MARTINS,CAMILA GOMES DA LUZ,PATRICK ALENCAR MONTEIRO | Palavras-chave: Produto amiláceo, Fécula, Mandioca.

CLARIFICAÇÃO DO SUCO DE CUPUAÇU: COMBINAÇÃO DO PROCESSO DE FILTRAÇÃO E TRATAMENTO ENZIMÁTICO.

Autor(es): Joseane Cristina Pinheiro POMBO,Crisliane Camargo de SÁ,Kelem Pina POMPEU | Palavras-chave: Cupuaçu; Suco clarificado; Filtração; Tratamento enzimático.

COMPORTAMENTO DA PRECIPITAÇÃO, UMIDADE E TEMPERATURA DO AR NA REGIÃODO MATOPIBA

Autor(es): Sheyla Sales de Oliveira,Eduardo Silva dos Santos,Leosvânyo de Jesus C. Ramos | Palavras-chave: Climatologia, Precipitação, Análise, Matopiba.

Efeito preventivo e curativo de alternativas ao controle da Mancha Foliar da Glomerella

Autor(es): James Matheus Ossacz Laconski,Paulo Henrique da Silva Nogueira,Grasieli Latzuk,Adriana Rodrigues de Melo,Lucas Vila Real,Vanessa Fogaça dos Santos,Felipe Augusto Moretti Ferreira Pinto,Leonardo Araújo | Palavras-chave: Colletotrichum spp., Malus domestica, Curativos, Protetores.

ELABORAÇÃO E ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE NÉCTAR DE AÇAÍ ADOÇADO COM EDULCORANTES NATURAIS

Autor(es): Jacqueline dos Santos Ferreira,Rodrigo Corrêa Silva,Wildiane Leite Ferreira,Amanda Gentil Polizeli,Larissa Fernandes da Cruz,Allana Emely Sousa de Freitas | Palavras-chave: produtos; bebidas; frutos

Enriquecimento Ambiental na Pecuária Leiteira

Autor(es): Pablo Luiz Marins Mota,Lucas Cavalcante de Moura,Felipe de Paula Sá,Daniela Mello Vianna Ferrer | Palavras-chave: Bem estar animal; Estresse; Comportamento animal

Hemangiossarcoma cutâneo em região do fronte em caprino: uma apresentação incomum

Autor(es): Paula Peixoto Sjostedt,Juracy de Castro Borba Santos Junior,Paloma Ricciardi Marquezine,Erika Helman | Palavras-chave: hemangiossarcoma , goats , tumor vascular , caprino , angiosarcoma

IMPORTÂNCIA DO CONSUMO DE LEITE E DE PRODUTOS LÁCTEOS PARA A SAÚDE HUMANA

Autor(es): Carolina Santiago Paiva,Jair Alves da Cunha Filho,Amanda Cirilo de Paula,Natalia Oliveira Fonseca,Gisela de Magalhães Machado Moreira,Elisângela Michele Miguel,Valdeane Dias Cerqueira,Vanessa Aglaê Martins Teodoro | Palavras-chave: Benefícios; Doença; Laticínios; Minerais; Nutrientes

INFLUÊNCIA DO BEM-ESTAR NA QUALIDADE DO LEITE BOVINO

Autor(es): Jair Alves da Cunha Filho,Carolina Santiago Paiva,Natalia Oliveira Fonseca,Amanda Cirilo de Paula,Almira Biazon França,Amália Saturnino Chaves,Jefferson Filgueira Alcindo,Vanessa Aglaê Martins Teodoro | Palavras-chave: Bovinocultura; Estresse; Manejo

Influência dos graus dias acumulados e da precipitação para desenvolvimento do algodão de sequeiro no Ceará

Autor(es): Gabriela Gonçalves Costa,Antônio Hyago Mendes Gonçalves,Ana Célia Maia Meireles,João Henrique Araújo de Albuquerque,Sérgio Manoel Alencar Sousa,Davi Hudson Pereira Simões | Palavras-chave: Algodão; precipitação; ganho térmico médio; Ceará; sequeiro.

INGESTÃO DE MATÉRIA SECA NA REPRODUÇÃO DE VACAS LEITEIRAS DE ALTA PRODUÇÃO

Autor(es): Natália Oliveira Fonseca,Amanda Cirilo de Paula,Jair Alves da Cunha Filho,Carolina Santiago Paiva,Amália Saturnino Chaves,Almira Biazon França,Vanessa Aglaê Martins Teodoro | Palavras-chave: Balanço Energético Negativo; Bovino de leite; Energia

LÁCTEOS PROBIÓTICOS: ASPECTOS LEGAIS E NUTRICIONAIS

Autor(es): Isabele Torres Arguello Silva,Vanessa Aglaê Martins Teodoro | Palavras-chave: alimento funcional, legislação, promoção da saúde

Levantamento do custo de implantação de área e técnica de reprodução de equinos

Autor(es): Paloma Ricciardi Marquezine,Marina Jorge de Lemos,Daniele Duarte Nunes de Souza,Erika Astrid Caminha Helman,Paula Peixoto Sjostedt,Priscila Teles Quintanilha,Lidiane Bernardo Viana da Silva | Palavras-chave: cavalo, agronegócio, rentabilidade

Mosca do chifre em bovinos submetidos a diferentes sistemas integrados de criação no estado do Paraná, Brasil

Autor(es): Desiree Vera Pontarolo,Julia Dall'anese,Ana Isabella Iura Schafaschek,Thales Baggio Portugal,Alexandre Filus,Anibal de Moraes,Marcelo Beltrão Molento | Palavras-chave: floresta-pecuária; integração; lavoura-pecuária; pecuária

Parâmetros físico-químicos de subprodutos agroindustriais para cultivo de fungo em bioprocessos

Autor(es): Héberly Fernandes Braga,Milla Alves Baffi,Heloiza Ferreira Alves do Prado | Palavras-chave: Avaliação físico-química. Desenvolvimento fúngico. Desempenho fermentativo. Resíduos agroindustriais.

Potencial antioxidante e determinação de fenóis e flavonoides totais de extratos de sementes de Glycine max (soja)

Autor(es): Filipe Oliveira Granero,Bianca de Arruda Leite,Lucas da Silva Visoná,Mônica Rosa Bertão,Regildo Márcio Gonçalves da Silva | Palavras-chave: Compostos ativos; DPPH; fitoestrógeno; Glycine max; sementes.

POTENCIAL FISIOLÓGICO DE SEMENTES DE AVEIA BRANCA SUBMETIDAS A DIFERENTES DENSIDADES DE SEMEADURA

Autor(es): João Marcos Siqueira de Lima,João Pedro Pires Tristão Barbosa,Luana de Carvalho Catelan,Lucia Sadayo Assari Takahashi | Palavras-chave: Avena sativa, densidade populacional, qualidade fisiológica, vigor

POTENCIALIDADES DO SORGO PARA PRODUÇÃO DE ENERGIA NO SEMIÁRIDO

Autor(es): Maria Vanessa Pires de Souza,José Francismar de Medeiros,Halan Vieira De Queiroz Tomaz,João Paulo Nunes da Costa,Rodrigo Rafael da Silva | Palavras-chave: Sorghum bicolor L., Irrigação, Bioenergia

PRINCIPAIS DESAFIOS NO COMBATE À FRAUDE EM LEITE E DERIVADOS

Autor(es): Amanda Cirilo de Paula,Natalia Oliveira Fonseca,Gisela de Magalhães Machado Moreira,Elisângela Michele Miguel,Junio Cesar Jacinto de Paula,Denise Sobral,Renata Golin Bueno Costa,Vanessa Aglaê Martins Teodoro | Palavras-chave: Adulteração; Fiscalização; Inocuidade; Laticínios; Qualidade.

Produtividade e sobrevivência de minijardim clonal de Mimosa caesalpiniaefolia Benth

Autor(es): Alvaro da Costa Freire,Poliana Coqueiro Dias Araujo,Jayane Karine Pereira de Araujo,Kamilla Crysllayne Alves da Silva | Palavras-chave: Propagação vegetativa; sabiá; Miniestaquia; com acúleos; sem acúleos

RESÍDUOS SÓLIDOS E LÍQUIDOS GERADOS DO PROCESSAMENTO DE EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE DENDÊ BRUTO

Autor(es): Joseane Cristina Pinheiro POMBO,Marcos do Carmo BARROSO,Denise Cristina de Souza RIBEIRO,Sérgio Henrique Brabo de SOUSA | Palavras-chave: Dendê, Resíduos, Aproveitamento.

TRATAMENTO DE RESÍDUOS DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

Autor(es): Larissa da Costa Teodoro,Valdeane Dias Cerqueira,Vanessa Aglaê Martins Teodoro | Palavras-chave: Bioprocesso; Efluentes; Gestão de resíduos; Produtos lácteos; Resíduos sólidos

VARIAÇÃO DO TEOR DE GORDURA E PROTEÍNA DO LEITE EM UMA FAZENDA LEITEIRA AO NORTE DO RIO GRANDE DO SUL - BRASIL

Autor(es): Karen Dal Magro Frigeri,Thais Paula Santin,Alessandra Agostine,Ketlin Dal Magro Frigeri,Naiane Zondan Kalles,Karise Fernanda Nagara,Joana Arsego Trombetta,Elson Martins Coelho | Palavras-chave: Cadeia láctea, derivados lácteos, sazonalidade

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O CONCIAGRO é um evento de caráter técnico-científico destinado a acadêmicos, técnicos e profissionais que tem relação com a área de Ciências Agrárias. O evento tem como objetivo disseminar o conhecimento sobre Ciências Agrárias para o maior número de pessoas possível, incluindo principalmente aquelas que estão distantes dos grandes centros do País e que enfrentam dificuldades para estar em eventos presencialmente. 

 

ISBN do CONCIAGRO: 978-65-86861-44-0

 

Organizadora do CONCIAGRO: 

- Polyanna Alves Silva: Possui graduação em Química Licenciatura pelo Centro Universitário de Lavras - UNILAVRAS (2002), Mestrado em Agroquímica pela Universidade Federal de Lavras - UFLA (2007) e Doutorado em Agroquímica pela Universidade Federal de Lavras - UFLA (2010). Sou professora desde 2011 na Faculdade de Ciências e Tecnologias de Campos Gerais - Facica.