Sobre o Congresso

O ConPINut é um congresso 100% online  de caráter técnico-científico que integra a várias áreas da Nutrição visando reunir profissionais e acadêmicos de nutrição do Brasil.

Este evento servirá como fórum de discussão de práticas inovadoras relacionadas à Nutrição.

Este congresso tem como objetivo promover a atualização dos acadêmicos, professores, pesquisadores, empresários e profissionais liberais do Brasil atuantes nas áreas de alimentação e nutrição. Espera-se reunir um grupo seleto de pesquisadores além de um grupo de profissionais já atuantes no mercado de trabalho, bem como de minicursos que discutam práticas inovadoras com comprovação científica, afim de aprimorar e atualizar o a prática usual do profissional de de nutrição, ressaltando as principais inovações tecnológicas e oportunidades de pesquisa, aumentando o intercâmbio de conhecimento e a parceria em projetos conjuntos. Visa-se, com isso, a integralização das diversas áreas de conhecimento.

 

Este evento justifica-se no fato de que os a discussão de diversas práticas inovadoras na área de alimentação e nutrição se faz necessário para fomentar a atualização profissional e acadêmica de nutricionistas e estudantes de nutrição.

O evento tem como objetivo disseminar o conhecimento sobre essa área para o maior número de pessoas possível, incluindo principalmente aquelas que estão distantes dos grandes centros do País e que enfrentam dificuldades para estar em eventos presencialmente.

O CONPINUT será realizado de 21 a 25/09 e contará com grandes nomes da área!

Palestrantes

Nathércia Percegoni

Nutricionista/UFV. Pós-doutorado em Nutrição/UFRJ. Docente na UFJF - Depto de Nutrição/ICBÁrea: Nutrição Clínica. Escritora Pesquisadora na área de Obesidade

Maria Angélica Fiut

Nutricionista e Fitoterapeuta. Presidente da Associação Brasileira de Fitoterapia (ABFIT).

Olivia Fernandes

Nutri de equipe de dermato e cirurgia plástica, prof de pós graduação, consultora científica de marcas de nutraceuticos. Especialista em nutrição funcional, nutrição estética, fitoterapia, nutrição esportiva, aprimoramento científico em cirurgia translacional

Bianca Oliveira

Nutricionista. Mestre Ciências (Cardiologia) - UFRJ. Pós Graduada em Nutrição Clínica. Docente na Uniredentor.

Luciana Tavares Aragão dos Santos

Advogada graduada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Estudante de Nutrição, fundadora do GENCO - Grupo especializado em Nutrição baseada em Comportamento, no qual são realizados estudos sobre comportamento, palestras e debate sobre o tema.

Thaisa Coelho

Nutricionista Consultora, Mentora, especialista em Gestão de Negócios, Liderança, Controle de Qualidade e Marketing.

IRIS BATISTA LEITE

Nutricionista. Mestre em Nutrição Humana – UFRJ. Doutoranda em Ciências Nutricionais - UFRJ. Pós graduada em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional na Nutrição Clínica e Esportiva

Cíntia Ramos Pereira Azara

Nutricionista Mestre em Nutrição / UFRJ Doutoranda em Ciências de Alimentos / UNIRIO Professora UNIFASE Coordenadora da pós graduação em Alergia e Intolerância Alimentar da UNIFASE Sócia da ENUTRA Alimentos. Estuda alimentos funcionais e desenvolvimento de novos produtos

Beatriz Della Líbera da Silva

Nutricionista. Doutora em Ciências Nutricionais pelo INJC/UFRJ. Mestre em Nutrição Humana pelo INJC/UFRJ. Graduação em Nutrição pelo INJC/UFRJ. Docente da Fundação Educacional de Além Paraíba. Docente do Centro Universitário Redentor.

Grupo Especializado em Nutrição baseada em Comportamento

Grupo GENCO de realização de estudos, palestras e debates sobre o abordagem do comportamento alimentar, principalmente, em universidades.

Denise Ribeiro Barreto Mello

Psicóloga (CRP 05/30950); Psicanalista. Doutora em Saúde Mental (IPUB/UFRJ). Experiência de 16 anos atuando como psicóloga nas áreas clínica, institucional, hospitalar e da saúde.

Paula Eloize Gomes da Cruz/INSITEC

Professora com foco em desenvolver carreiras na área de alimentos.

NATALIA EUDES FAGUNDES DE BARROS

Doutora em Ciência dos Alimentos USP, Nutricionista UFRJ.Clínica Nutriness® Prevenção Integrada. Docente Pós Graduação

Erick Cuzziol Lima Luiz

Autor das Redes Sociais Nutricionista Gordo

Rafael Sales

Nutricionista clínico, com Especialização e Mestrado, atuação em Gastroenterologia e Hepatologia, professor do CENC/UFRJ

Sonja Salles

Diretora da Nutrinew Escola de Nutrição e Gastronomia Autora do livro Trocas Inteligentes

Vagner Rocha Simonin de Souza

Nutricionista (UFRJ). Doutor em Ciências - Química Biológica (UFRJ). Coordenador e professor do curso de nutrição da UniRedentor. Idealizador do ConPINut

Ingrid Da Costa Maia (NUTRINDO COM EXCEL)

Nutricionista, Consultora, Doutoranda em Alimentos e Nutrição, idealizadora do canal no Youtube Nutrindo com Excel.

ELTON BICALHO DE SOUZA

Mestre em Nutrição Humana (UFRJ). Doutor em Ciências (UNICAMP). Conselheiro do CRN4. Docente do Centro Universitário de Volta Redonda - UniFOA. Nutricionista do Volta Redonda Futebol Clube.

Ana Luísa Kremer Faller

Doutora em Ciências Nutricionais pelo Instituto de Nutrição Josué de Castro/ UFRJ com período na Cornell University. Professora do INJC, docente do programa de Mestrado Profissional em Nutrição Clínica (PPGNC/INJC) na linha de Fatores pró e antiinflamatórios da dieta e sua relação com doenças crônicas

Andressa Juliane Martins

Doutora em Ciências pela FSP/USP. Nutricionista clínica com experiência na abordagem comportamental e crononutrição.

NUTRIRIS CURSOS/ IRIS LENGRUBER

Atendimendo clínico em consultório particular, palestrante e mentora do Nutriris Cursos

Natália Brandão

Nutricionista. Pós graduada em Nutrição Clínica (UFRJ), com 15 anos de experiência em atendimento em consultório. Docente do curso de Nutrição há 12 anos.

Francine Albernaz Teixeira Fonseca Lobo

Nutricionista (UFF). Doutora na área de desenvolvimento de novos produtos (UFF) com período na Universidade de Sevilla.

Arthur da Silva Gomes

Nutricionista. Doutor em Ciências Biomédicas (UFF). Mestre em Saúde e Nutrição (UFOP). Professor do curso de nutrição do Centro Universitário Redentor, RJ e da Fundação Educacional de Além Paraíba, MG.

Debora Marques

Professora da pós-graduação de Nutrição na Obstetrícia, Pediatria e Adolescência da Nutmed/Uniredentor

Clarissa Bandeira de Mello Moreira da Silva

Nutricionista e Psicóloga atuando com foco em Comportamento Alimentar no consultório há cerca de 8 anos.

Flávia Mourão

Nutricionista ( UFRJ). Pós graduada em Alimento Seguro (SENAC). Consultora e Palestrante em Alimento Seguro e Rotulagem

Carina de Aquino Paes

Professora e nutricionista com atuação em consultório, ênfase em comportamento alimentar e alimentar e doenças crônicas. Possui graduação em Nutrição (2001) e Mestrado em Nutrição Humana (2003) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ. Atualmente é Professora Assistente do curso de graduação em Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ/ Campus Macaé, coordenadora do curso de Graduação em Nutrição e Pós Graduação em Nutrição Clínica da Faculdade Bezerra de Araújo (FABA).

Vanessa Suzuki

Coorientadora do Mestrado Profissional em Ciência, Tecnologia e Gestão Aplicadas a Regeneração Tecidual da Unifesp.

Sylvia Maria Nicolau Campos

Idealizadora do Curso Clinica do Intestino - abordagem prática da relação do intestino com diferentes doenças crônicas; Nutricionista formada pela UFF; Mestre e doutora em Imunopatologia - Área: Alergias alimentares e inflamação intestinal; Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia Funcional VP; Professora dos cursos de pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional, Nutrição da Concepção à Adolescência e Fitoterapia Funcional da VP

Clóvis Albuquerque ( INSTITUTO MARA GABRI)

Nutricionista da equipe Nova União, Aluno do grupo de pesquisa em avaliação e reabilitação cardiorrespiratória (GECARE - UFRJ), Pós graduação em nutrição esportiva e estética. Professor na IBMR E CELSO Lisboa.

Paola Nunes Moreira (Software Allivici de Nutrição)

Consultora do Software Allivici de Nutrição Nutricionista clínica com atendimento em consultório há 10 anos

Está chegando o grande dia!

Participe do CONPINUT! Faça agora mesmo a sua inscrição gratuita!

21/09 - 25/09

Programação

Exibição gratuita para os inscritos no CONPINUT (programação sujeita a alterações)

21 de Setembro

Carina de Aquino Paes

Atendimento nutricional: consulta não prescritiva, como fazer?

17:20

Andressa Juliane Martins

Nutrição e ritmos biológicos: o que a crononutrição tem a nos ensinar

18:00

Cíntia Ramos Pereira Azara

Benefícios da modulação da microbiota intestinal na alergia alimentar

18:40

IRIS BATISTA LEITE

Fitoterapia no Esporte

19:20

Flávia Mourão

Interpretando Rótulos de Acordo com a Proposta de Mudança na Rotulagem de Alimentos

20:00

Luciana Tavares Aragão dos Santos

Código de Ética e Conduta do Nutricionista: uma visão jurídica

20:40

NATALIA EUDES FAGUNDES DE BARROS

Modulação do Sistema Imune na prática Clínica Nutricional

21:20

22 de Setembro

Olivia Fernandes

Nutrição estética na prevenção e tratamento do melasma

18:00

Debora Marques

Disciplina Positiva na alimentação infantil

18:40

Beatriz Della Líbera da Silva

Proposta de cuidado nutricional pré-natal na atenção primária à saúde

19:20

Arthur da Silva Gomes

Abordagem nutricional na Síndrome do Ovário Policístico

20:00

Ana Luísa Kremer Faller

Vegetarianismo na gestação e na primeira infância

20:40

Bianca Oliveira

Micronutrientes na dieta vegana

21:20

23 de Setembro

Erick Cuzziol Lima Luiz

A doença do estigma e seus reflexos na prática do nutricionista

17:20

Maria Angélica Fiut

Fitoterapia nos Transtornos Alimentares

18:00

Vagner Rocha Simonin de Souza

Interferência da microbiota intestinal na saúde mental

18:40

Denise Ribeiro Barreto Mello

Transtornos alimentares e saúde mental

19:20

Natália Brandão

Como fazer um atendimento mais humanizado no consultório?

20:00

Clarissa Bandeira de Mello Moreira da Silva

O nutricionista e as mídias sociais: como eles influenciam os transtornos alimentares?

20:40

Sylvia Maria Nicolau Campos

Estratégias nutricionais no tratamento e controle de doenças autoimunes

21:20

24 de Setembro

Vanessa Suzuki

Nutrição à Flor da Pele

18:00

Nathércia Percegoni

Atualizações em obesidade

18:40

Francine Albernaz Teixeira Fonseca Lobo

Valorização de recursos naturais em alimentos

19:20

Apresentação de Artigo

AVALIAÇÃO DOS APELOS COMERCIAIS E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS DAS GRANOLAS E A ADEQUAÇÃO A LEGISLAÇÃO

20:00

Apresentação de Artigo

Práticas alimentares da reserva Indígena Thá-fene Kariri-Xocó

20:20

28 de Setembro

Paula Eloize Gomes da Cruz/INSITEC

RT em supermercado

00:00

Programação Premium

Clóvis Albuquerque ( INSTITUTO MARA GABRI)

Clóvis Albuquerque ( INSTITUTO MARA GABRI)

Minicurso exclusivo PREMIUM: Suplementação esportiva

Cíntia Ramos Pereira Azara

Cíntia Ramos Pereira Azara

Minicurso exclusivo PREMIUM: Alternativas alimentares na alergia alimentar

ELTON BICALHO DE SOUZA

ELTON BICALHO DE SOUZA

Minicurso exclusivo PREMIUM:Macronutrientes no esporte

Grupo Especializado em Nutrição baseada em Comportamento

Grupo Especializado em Nutrição baseada em Comportamento

Minicurso exclusivo PREMIUM: Descomplicando o Comportamento Alimentar para estudantes

Ingrid Da Costa Maia (NUTRINDO COM EXCEL)

Ingrid Da Costa Maia (NUTRINDO COM EXCEL)

Minicurso exclusivo PREMIUM: Utilização do Excel como ferramenta do Nutricionista

NUTRIRIS CURSOS/ IRIS LENGRUBER

NUTRIRIS CURSOS/ IRIS LENGRUBER

Minicurso exclusivo PREMIUM: Estratégias para o emagrecimento

Paola Nunes Moreira (Software Allivici de Nutrição)

Paola Nunes Moreira (Software Allivici de Nutrição)

Minicurso exclusivo PREMIUM: Análise dos sinais e sintomas na montagem do plano alimentar

Paula Eloize Gomes da Cruz/INSITEC

Paula Eloize Gomes da Cruz/INSITEC

Minicurso exclusivo PREMIUM: Consultoria em Supermercados e Serviços de Alimentação

Rafael Sales

Rafael Sales

Minicurso exclusivo PREMIUM: Interpretação de exames com foco em micronutrientes

Sonja Salles

Sonja Salles

Minicurso exclusivo PREMIUM: Culinária Vegetariana e Vegana para o dia-a-dia

Vagner Rocha Simonin de Souza

Vagner Rocha Simonin de Souza

Minicurso exclusivo PREMIUM: Introdução à modulação da microbiota na prática clínica

Submissão de Resumos

A submissão de resumos é gratuita. Participe e faça a exposição online do seu trabalho científico!

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Organizadores

Vagner Rocha Simonin de Souza

Nutricionista (Universidade Federal do Rio de Janeiro) , Doutor em Ciências - Química Biológica (Universidade Federal do Rio de Janeiro )